'Buğdayın Akdeniz’deki yolculuğu' başlıyor

İzmir Büyükşehir Belediyesi Akdeniz Akademisi, Akdeniz’in kutsal bitkisi zeytin ile önemli tarımsal ürünlerinden üzümün ardından şimdi de buğdayın serüvenini konferans dizileriyle ele alacak. “Buğdayın Akdeniz’deki Yolculuğu” konferans dizisinin birincisi, 13 Mayıs 2017 Cumartesi günü saat 14.00’de Ahmed Adnan Saygun Sanat Merkezi’nde gerçekleşecek. Konferansta, “Avcı –Toplayıcı Topluluklardan Antik Çağ Uygarlıklarına Buğday”ın serüveni ele alınacak.

Moderatörlüğünü İzmir Akdeniz Akademisi Bilim Kurulu Üyesi ve Tarih Koordinatörü Doç. Dr. Alp Yücel Kaya'nın yapacağı konferansın konuşmacıları Dokuz Eylül Üniversitesi Arkeoloji Bölümü Öğretim üyeleri Yrd. Doç. Dr Ahmet Uhri ve Dr. Fatih Hakan Kaya  olacak. Ahmet Uhri konuşmasında; Doğu Akdeniz, Mezopotamya ve Anadolu başta olmak üzere bütün Yakındoğu ve Ortadoğu'da buğdayla başlayan uygarlaşma sürecini ele alacak. Fatih Hakan Kaya ise Roma'nın Akdeniz havzasındaki tarım politikalarının yanı sıra Anadolu'da inşa edilen Granariumlar (tahıl depoları) hakkında bilgiler verecek.