Bayat ekmek kutuları çöp kutusuna döndü

Ege Postası
21.09.2013 - 13:30

Bursa'nın İnegöl Belediyesi'nin Gıda, Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı'nın 'Ekmek İsrafını Önleme Kampanyası' çerçevesinde muhtelif noktalara yerleştirdiği bayat ekmek toplama kutularına çöp atılması tepki çekiyor.

Temizlik İşleri Müdür Yalçın Bayraktar ile birlikte konuyla ilgili açıklama yapan Belediye Başkan Yardımcısı Gülhan Şahin, söz konusu kampanya ile ekmek israfı konusunda toplumsal duyarlılık oluşturulması ve ekmeğin çöpten ayrılmasının amaçlandığını belirtti. Bu ekmek kutularının ekipler tarafından sürekli rutin kontrollerinin yapıldığını kaydeden Şahin, konuşmasını şu şekilde sürdürdü: “Fakat bu rutin yaptığımız kontroller çerçevesinde bayat ekmek toplama kutularının içerisine amacının dışında farklı malzemelerin de atıldığına üzülerek şahit olmaktayız. Oysa bayat ekmek dışında başka bir atığın atılmaması dikkat etmemiz gereken en önemli konulardan. Ekmeklerin temiz poşetlerde getirilmesi yine dikkat edilmesi gereken noktalardan birisi. Aksi takdirde iyi niyetle başlanmış bir uygulama zararlı sonuçlar doğuracaktır. Küflü halde getirilip atılan ekmekler bile buradaki diğer ekmeklerin zamanla küflenmesine, dolayısıyla hayvanlara verildiğinde onların bile metabolizmalarını bozucu etkiler doğurabilmektedir. Bu ekmeklerle beslenen hayvanların gıdalarının insanlar tarafından tüketilmesi sağlık bakımından risk teşkil eder. Vatandaşlarımıza, ekmek kutularımıza farklı atıkların atılmaması noktasında daha dikkatli ve hassas olmalarını bir kez daha hatırlatmakta fayda görüyorum.”