Bayramda artan baklava siparişleri yetiştirilmeye çalışılıyor

Ege Postası
09.08.2013 - 12:55

Zonguldak’ın Ereğli ilçesinde, Ramazan Bayramı'nda vatandaşların baklavaya rağbeti üretimin artmasına neden oldu. Pastaneler gelen siparişleri yetiştirilmeye çalışılıyor.

On bir ayın sultanı Ramazan ayının sona ermesiyle birlikte bayrama hazırlanan vatandaşlar tatlı siparişleri için pastanelere akın ediyor. Ramazan Bayramı'nın ikinci gününde de pastane sahipleri gelen siparişleri hazırlamak için büyük uğraş veriyor. 8 yıllık pasta ve tatlı ustası Mustafa Özdemir, gelen siparişleri yetiştirmek için çalıştıklarını, vatandaşların ağırlıklı olarak cevizli baklava sipariş ettiğini, cevizli baklavadaki yoğunluğun ise diğer tatlılara göre daha uygun olmasından kaynaklandığını söyledi. Pastane sahiplerinden Sinan Çapar da bayram boyunca gelen siparişleri yetiştirmeye çalıştıklarını ifade etti.