Çayeli'nde 'En İyi Çay Demleme ve Sunum Yarışması'

Ege Postası
23.08.2013 - 15:19

Türk çayının marka değerini artırmak amacıyla Rize Ticaret Borsası tarafından düzenlenen çay demleme yarışmasının çayeli elemeleri yapıldı.
Çayeli Belediyesi tarafından organize edilen ve ikincisi bu yıl düzenlenen en iyi çay demleme yarışmasına, 3'ü bayan olmak üzere 10 yarışmacı katıldı.

Çayeli (Kültür Merkezi) Öğretmenevi'nde yapılan yarışmada; Rize Ticaret Borsası’nın çay tadımcıları Yahya Kemal Sarı, Yasemin Yazıcı ile Zeynep Toprak’tan oluşan jüri karşısında yarışmacılar maharetlerini ve ustalıklarını sergiledi. Haksız rekabet olmaması için yarışma organizasyon heyeti tarafından getirilen çay demleme ocağı, demlik ve çayın kullanıldığı yarışmada demledikleri çayı, jüriye kendi elleriyle servis eden katılımcılar, çayın demlenmesi, servis öncesi hazırlık, sunum yeteneği, çayın görünümü ve tadımı ile değerlendirmeye tabi tutuldu.

Jürinin değerlendirmesi sonucu on yarışmacı arasından Hatice Galip birinci, Fatih Sultan Mutlu ikinci ve Şenol Sarı üçüncü seçildi. Yarışmanın Çayeli ayağını dereceye girerek tamamlayan yarışmacılara Çayeli Belediye Başkanı Rıza Çakır, kuru çay ve işlemeli çay bardağı seti hediye etti. Yarışmanın galibi ise ilçelerdeki yarışmaların birincilerinin hünerlerini göstereceği Rize’deki yarışma sonrası belli olacak. İl genelinde yarışmayı kazanan ve dereceye girenler, ödül olarak bir ton kuru çayın sahibi olacak.