Gıda zehirlenmesinde pastane numuneleri temiz çıktı

Ege Postası
27.09.2013 - 19:10

Aydın’da 20 gün önce su böreğinden kaynaklanan ve 36 kişinin etkilendiği, bir kişinin hayatını kaybettiği gıda zehirlenmesinde numune sonuçları belli oldu. Alınan numuneler üzerinde yapılan analizlerde Türk Gıda Kodeksine aykırı bir durum tespit edilmediği bildirildi.

Konuyla ilgili alçıklamayı kamuoyuna duyuran Aydın Valiliği, kapalı olan işyerinin faaliyete geçtiğini kaydetti.
Aydın Valiliği’nden yapılan yazılı açıklamada şu ifadelere yer verildi: “Zehirlenme olayı ile ilgili olarak 09.09.2013 tarihinde saat; 10,30’da alınan telefon ihbarına istinaden Gıda Tarım ve Hayvancılık İl Müdürlüğümüz ekiplerince saat 11.00’de olay mahalline intikal edilmiş, yapılan denetimde şikayete konu olan su böreğinin kalmadığı görülmüş ve işletmede su böreği yapımında kullanılan hammaddelerden ve kullanılan kap ve yüzeylerden numuneler alınmıştır. Alınan numune sayısı 28 (Kullanılan hammaddelerden), Swap 8 (Kullanılan kap ve yüzeylerden toplam 36. Gıda Tarım ve Hayvancılık İl Müdürlüğümüz tarafından alınan 36 adet numunenin, İzmir ve Denizli İl Kontrol Laboratuvar müdürlüklerince yapılan analizlerde Türk Gıda Kodeksine aykırı bir durum tespit edilmediğinden 11.09.2013 tarihinde tedbir olarak faaliyetine ara verilen işletme 27.09.2013 tarihinde açılmıştır.”