İTO'dan hijyen eğitimi

İzmir Ticaret Odası 42. Restoran, Kafe ve Eğlence Yerleri Meslek Komitesi Meclis Üyesi Ercan Çelikkaya, sektör açısından büyük önem taşıyan Hijyen Eğitimi Yönetmeliği çerçevesinde, üye işletmelerin çalışanlarına mecburi olan hijyen eğitiminin verilmesine başladıklarını söyledi.

Ege Postası
04.06.2014 - 14:15

İTO Meclis Üyesi Ercan Çelikkaya, 5 Temmuz 2013 tarihinde yürürlüğe giren Hijyen Eğitimi Yönetmeliği çerçevesinde, yönetmelik kapsamında bulunan iş yerlerinin sahipleri ve işletenlerinin, yönetmelik yürürlüğe girdikten sonra 1 yıl içerisinde belirtilen eğitimleri almaları gerektiğini söyledi. Restoran, kafe ve eğlence yerlerinin de bu kapsamda yer aldığını belirten Çelikkaya, "Bu eğitimlerin alınmaması durumunda 5 Temmuz 2014 tarihinden itibaren eğitimi almayan her personel için 200-1000 TL arasında idari para cezası uygulanması öngörülüyor" dedi.

Sektörleri için büyük önem taşıyan konuda İzmir Ticaret Odası Yönetimi'nden talepte bulunmaları üzerine Odanın hemen harekete geçtiğini belirten Çelikkaya, İTO ile Konak Halk Eğitim Merkezi arasında düzenlenen protokol ile eğitimlerin başladığını belirtti. Eğitimlerin 40 kişilik sınıflarda ücretsiz olarak verildiğini belirten Çelikkaya, "İlk etapta bizim sektörümüzde 120 kişi eğitimlerini alıyor. Eğitimleri tamamladıktan sonra da katılımcılara sertifika veriliyor" dedi.

"CEZALAR AĞIR, MUTLAKA EĞİTİM ALIN"
Kişi başına cezanın 1000 liraya kadar çıkabileceğini ve işletmelerin bu eğitimleri almamaları karşısında ciddi yüklerle karşılaşabileceklerine dikkat çeken Çelikkaya, "Eğitimler başladı. Üyelerimizden yoğun talep de var. Bundan sonra da talep olduğu sürece eğitimler bir sınırlama olmadan devam edecek. Üyelerimize bu konuda hassas olmaları ve eğitim almaları çağrısında bulunuyoruz. Sektörümüzün bu önemli konusunda bize büyük destek veren ve eğitimleri hemen başlatan İzmir Ticaret Odası Yönetim Kurulu Başkanı Ekrem Demirtaş ve yönetim kurulumuza sektör adına teşekkür ediyoruz" diye konuştu.