İki ilçenin imdadına 'seyyar mezbaha' yetişecek

ERMAN ŞENTÜRK/HABER SERVİSİ- İzmir'de uzun süredir çeşitli tartışmalara sahne olan ve hayvancıların mağduriyetine yol açan mezbaha krizinde İzmir Büyükşehir Belediyesi'nden flaş bir hamle geldi.  

KRİZE "SEYYAR" ÇÖZÜM!

İzmir Büyükşehir Belediyesi'ne ait Ödemiş, Kiraz, Tire, Bayındır, Selçuk, Urla, Bergama, Aliağa ilçelerindeki mevcut mezbahalar AB standartlarına uygun olmadığı ve gerekli iyileştirmelerin yapılmadığı gibi gerekçelerle 16 Ocak tarihinden itibaren kapatıldı. Belediyeye ait sekiz adet mezbaha Gıda, Tarım ve Hayvancılık İzmir İl Müdürlüğü tarafından mühürlenip kapısına kilit vurulurken, yaşanan kriz vatandaşı vurdu. Özellikle çevre ilçelerde tarım ve hayvancılık ile uğraşan vatandaşlar büyük bir mağduriyetle karşılaşırken, tesis yokluğu üreticileri zorda bıraktı. İzmir Büyükşehir Belediyesi, bir süredir yeni tesisler inşa etmek ve mevcut tesisleri modernize etmek için çalışmalarını sürdürürken, krize geçici süreliğine çözüm getirdi.

İLK OLARAK YARIMADA'DA UYGULANDI

Büyükşehir Belediyesi bu doğrultuda ilk olarak Yarımada bölgesinde Urla, Seferihisar, Çeşme ve Karaburun'da uygulanan mobil sistemi yeniden hayata geçirme kararı aldı. İlk olarak Urla'da hayata geçirilen Türkiye'nin ilk "modüler sitem" mezbahasının benzerini Kiraz ve Beydağ'da kurmak için kolları sıvayan Büyükşehir Belediyesi hazırlıklarını tamamladı. Önümüzdeki hafta konteynır alımı için ihaleye çıkacak olan Büyükşehir Belediyesi, yeni bir betonarme mezbaha inşa etmek yerine kısa sürede kurulabilen mobil mezbahayı hayata geçirerek hizmetlerin aksamasının önüne geçmeyi hedefliyor.

"MOBİL" MEZBAHA NEDİR'

Türkiye'de ilk kez “modüler sistem” konteynerlerden oluşturulan mezbahalarda, günde 30 büyükbaş, 80 küçükbaş hayvan hızlı ve hijyenik bir şekilde kesilebiliyor. Toplam 8 konteynerden oluşan tesis, gerektiğinde sökülerek başka bir alana taşınabiliyor. 256 metrekarelik alana yayılan "mobil mezbaha" Gıda, Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı yönetmelikleri çerçevesinde “Gıda Hijyeni” ve “Hayvansal Gıdalar İçin Özel Hijyen Kuralları" yönetmeliklerine uygun olarak tasarlandı. Modern teknoloji ile donatılan tesiste kesilen etler, frigofrik (soğutma özelliği olan) kamyonlarla sağlıklı bir şekilde dağıtılıyor.

İzmir Büyükşehir'e 8 ilçede mezbaha şoku Üç ilçedeki mezbaha sorunu kısmen çözüldü