İzmir Ticaret Odası'ndan restoranlara uyarı

İzmir Ticaret Odası 42. Restoran, Kafe ve Eğlence Yerleri Meslek Grubu Meclis Üyesi Ercan Çelikkaya, 1 Eylül’den itibaren avlanması yasaklanan orfoz ve lahos balıklarının restoranlarda da satılmaması gerektiğini belirterek, İzmir’deki tüm balık restoranı sahiplerinin bu konuda hassas olmasını istedi

Ege Postası
31.08.2016 - 17:23

İTO Meclis Üyesi Ercan Çelikkaya, Ticari Amaçlı Su Ürünleri Avcılığının Düzenlenmesi Hakkında Tebliğ’in 13 Ağustos 2016 tarihli Resmi Gazetede yayımlandığını belirterek, tebliğle su ürünleri ve balıkçılıkla ilgili önemli düzenlemeler yapıldığını söyledi. Aynı tebliğin 25. maddesinde orfoz ve lahos balıklarının avlanması, nakledilmesi, satışa sunulmasının 1 Eylül 2016 tarihinden itibaren 4 yıllığına yasaklandığını belirten Çelikkaya, "Yasak artık başladı. İzmir’deki tüm balık restoranı sahipleri orfoz ve lahos balıklarını, balık restoranları vitrininde bulundurulmamalı, alınıp – satmamalı" dedi. Çelikkaya, yerel ekonomi için çok önemli olan orfoz ve lahosun nesillerinin devam etmesini istiyorsak bu yasağa harfiyen uyulması gerektiğini belirterek, “En başta da balık restoranı sahipleri olarak bizler bu konuda hassas olmalıyız. Hem bu balıkların çoğalmasına izin vermek hem de yapılan denetimlerde herhangibir ceza ile karşı karşıya kalmamak için tüm restoran sahipleri buna uymalı. Deniz ürünleri satan balık restoranları olarak alternatif balık türlerine yönelmeli" dedi.