Karaburun hurması tezgaha düştü

Salamura edilmeyen ağaçta olgunlaşan hurma zeytin, İzmir'deki pazar tezgahlarında satılmaya başladı.

Ege Postası
18.11.2016 - 10:47

Saf zeytin tadı almak isteyenlerin merakla beklediği, İzmir dışında bulmanın zor olduğu hurma zeytin, pazar tezgahlarında yerini aldı. Dalından koparıldığında tatlı ve kendine özgü bir tadı olan hurma zeytinin meyvesi ince kabuklu, eti bol yağlı, çekirdeği ise küçük. Tarihi Kemeraltı Çarşısı'nda, taze meyve ve sebze satılan Havra Sokağı'nda Karaburun hurma zeytinin kilosu 18 TL'den satışa sunuldu. Adı Karaburun olsa da Urla ve Foça bölgelerinde de yetişen zeytin ekolojik şartlar istediği için, laboratuvar ortamında yetiştirilememiştir. (DHA)