Kasaplarda kıyma çekme kuyruğu

İzmir'de Kurban Bayramı nedeni ile vatandaşlar, kestikleri kurbanlıkları kıyma, kuşbaşı ya da farklı şekilde değerlendirmek için kasaplara koştu.

Ege Postası
24.08.2018 - 06:46

Kasaplar gece geç saatlere kadar kesilen kurbanlık etleri kıyma makinasından geçirirken, 1 kilo eti 2 liradan kıydı.

SEYYARLARA DİKKAT!

Bayram sürecince yoğun mesai harcayan kasapların ilk 3 günde tonlarca kıyma çektikleri öğrenildi. Vatandaşları mahalle aralarında seyyar olarak kıyma çekenlere karşı uyaran Buca'daki bir kasabın işletmecisi Ahmet Karakurt, "Kurban kesen vatandaşlarımızın taleplerini karşılamak için bayram süresince dükkanımızı açık tutuyoruz. Havalar çok sıcak olduğundan insanlar etlerini muhafaza etmek için kıyma yapmayı tercih ediyor. Biz de vatandaşlara hizmet vermek için işimizin başındayız. Kimileri kurbanlık etleri kıyma, kimileri kuşbaşı yaptırıyor. Bayram süresince biz de 1,5-2 ton kıyma çektik" dedi.