Öğrencilere güvenilir gıda eğitimi

Ege Postası
29.04.2013 - 17:29

Ankara İl Gıda, Tarım ve Hayvancılık Müdürlüğü, ilk ve ortaokul öğrencilerine yönelik, 'Sağlıklı Beslen, Güvenli Gıda Tüket' başlığı altında güvenilir gıda eğitim çalışması başlattı.

Keçiören İlçe Gıda Tarım ve Hayvancılık Müdürlüğü ve İlçe Milli Eğitim Müdürlüğü’nün işbirliğiyle, 26 Mart 2013 tarihinde başlayan eğitimlerde bir ay gibi kısa bir sürede bin 114 öğrenciye ulaşıldı. Eğitimler; büyüme, gelişme ve alışkanlıkların kazanılma çağında olan çocuklarımızın gerek bu günkü beslenmeleri gerekse ebeveyn olduklarında yetiştirecekleri nesillerin sağlıklı beslenmelerini sağlamak amacıyla organize edildi.

İki aşamalı olarak verilen eğitimin birinci ayağı olan 'Sağlıklı Beslenme' başlığı altında, Besin Öğeleri ve Besin Grupları, Günlük Öğün Planlaması, Sütün Gelişmedeki önemi, Ekmek İsrafı ve Önlenmesi, Obezitenin önüne geçilmesi konuları işleniyor.

İkinci konu başlığı olan 'Güvenli Gıda Eğitimi'nde ise ürün satın alırken ve ürün etiket bilgilerini okurken dikkat edilecek hususlar, Bilinçli tüketici olmanın önemi, Alo 174 Gıda Hattı’nın tanıtılması gibi konular anlatılırken, bu konular ile ilgili liflet ve eğitim kitapları da dağıtılıyor.
Zeynep Kocaman ve Zehra Ateş tarafından verilen eğitimler, bu eğitim-öğretim döneminin sonuna kadar devam edecek. 2013-2014 eğitim-öğretim döneminde öğrenci velilerini de kapsayacak şekilde genişletilecek.