Otellerdeki maliyet artışı enflasyonun 4 puan üstünde
Türkiye İstatistik Kurumu (TÜİK) tarafından haziran ayı enflasyonu yıllık bazda yüzde 7,5 olarak açıklanırken, aynı dönemde otellerdeki maliyet artışının yüzde 11,8 olduğu bildirildi.Akdeniz Turistik Otelciler ve İşletmeciler Birliği...
- Ege Postası
- 03.07.2013 - 11:40
Akdeniz Turistik Otelciler ve İşletmeciler Birliği (AKTOB) Ar-Ge biriminin derlediği verilere göre; otellerdeki maliyet artışları ülke enflasyonunun 4 puan üzerinde gerçekleşti. Otellerde, yiyecek grubu haricinde, tüm maliyetlerdeki yükseliş oranı enflasyonunu aştı. En yüksek maliyet artışları temizlik malzemeleri, enerji-yakıt, teknik servis ve içeceklerde gerçekleşti.
Yiyecek grubu içinde yalnız et ve yağ grubundaki maliyet artışları enflasyonun gerisinde kaldı. Süt, bakliyat, meyve-sebze, çay ve şeker grubundaki artışlar ise enflasyonun üzerinde gerçekleşti.
Otellerde Maliyet Artışları
Maliyet Artışı (*)
YİYECEK 5,9
ET GRUBU 2,5
YAĞ GRUBU 8,3
SÜT GRUBU 8,7
BAKLİYAT-UN 4,6
MEYVE-SEBZE 12,5
ÇAY-ŞEKER VB 7,7
İÇECEK 13,3
TEKNİK SERV. 11,4
ENERJİ-YAKIT 19,5
TEMİZLİK MLZ. 24,5
*Otel tüketim ağırlıklarına göre oluşan artış
Yorum Yazın