Sivas’ta ucuz hamsiye rağbet var

Ege Postası
18.09.2013 - 11:34

Balık sezonun açılmasıyla birlikte kış sofralarının değişmez lezzeti hamsi ile diğer balık çeşitleri tezgahlardaki yerini aldı. Tezgahlarda 2 türlü hamsi gören vatandaşlar, Karadeniz hamsisinden daha ucuz olan Marmara hamsisini tercih ediyor. Sebze halinde bulunan balıkçılar, balığı özleyen vatandaşların talebini karşılamaya çalışıyor. 2 cins hamsi satan balıkçılar, dünyaca ünlü Karadeniz hamsisini 7 TL’den sardalye olarak bilinen Marmara hamsisini ise 5 TL’den satıyor.

30 yıllık balıkçı olduğunu belirten Çetin Bahar, denizden az çıktığı için İstanbul’da 15 TL’den alıcı bulan Karadeniz hamsisinin 7 TL’ye satıldığını kaydetti. Vatandaşların fiyatı biraz daha ucuz olduğu için Marmara hamsisini tercih ettiğini söyleyen Bahar, Karadeniz hamsisi bollaştığı zaman fiyatın biraz düşmesini beklediklerini dile getirdi.

Diğer balık fiyatları ile ilgili bilgi veren Bahar, tezgahta en pahalı balığın 30 TL ile somon ile deniz levreği olduğunu anlatarak, vatandaşların rağbet gösterdiği balıklardan istavritin ise 7 TL’den alıcı bulduğunu sözlerine ekledi.

Diğer balık fiyatları ise şöyle: Çupra 20, deniz çupra 25, levrek 20, barbunya 20, çinekop 20, zargana 15, mırmır çupra 15, Karadeniz somon 12, kefal 10, mezgirt 10, Karadeniz hamsisi 7, Marmara hamsisi 5 TL.