Stuttgart fuarı helal ürünlere ev sahipliği yapacak

Ege Postası
18.08.2013 - 14:35

Almanya'da ilk kez helal ürünler fuarı düzenlenecek. 25 - 27 Mayıs 2014 tarihleri arasında "Halal Expo Stuttgart" adıyla düzenlenecek fuara çeşitli sektörlerde faaliyet gösteren 100 firmanın katılması bekleniyor.

Stuttgart Fuar Merkezi Müdürü Ulrich Kromer, helal olarak tanımlanan ürünlere dünya çapındaki talebin giderek büyümesine paralel olarak sektörün her geçen yıl daha da büyüdüğünü söyledi. Kromer, "Geçen yıl dünya helal piyasası yaklaşık 500 milyar Euroluk bir hacme ulaştı. Almanya'da ise 5 milyar Euro civarında. Ayrıca helal piyasası sadece gıda ürünlerinden ibaret değil." dedi.

Halal Expo Stuttgart fuarına çok sayıda ziyaretçi beklediklerini de sözlerine ekleyen Kromer, "Almanya, Avusturya ve İsviçre gibi Almanca konuşulan ülkelerde yaşayan toplam Müslüman sayısı yaklaşık 4,6 milyon. Bunun 600 bini Baden-Württemberg eyaletinde, 200 bini ise Stuttgart'ta yaşıyor. Bu sayılara bakarak fuarın yoğun ilgi çekeceğini düşünüyoruz." diye konuştu.