Türkmenistan’da Kavun Bayramı

Ege Postası
12.08.2013 - 09:36

Dünyanın en güzel kavunlarının yetiştiği Türkmenistan'da düzenlenen Kavun Bayramı etkinlikleri büyük ilgi gördü. 1994 yılından bu yana her yıl Ağustos ayının ikinci Pazar günü kutlanan 'Kavun Bayramı' bu yıl da renkli görüntülere sahne oldu. Ülkede bir haftadır devam eden etkinlikler, başkent Aşkabat’taki resmi törenle tamamlandı.
Sadece Türkmenistan’da kutlanan ‘Kavun Bayramı’ etkinliklerine, Meclis Başkanı Akca Nurberdiyeva, devlet başkanı yardımcıları, bakanlar, yabancı misyon şefleri ve çok sayıda vatandaş katıldı.
Tören halk oyunları gösterileri ile başladı. Törenin başında Devlet Başkanı Gurbanguli Berdimuhamedov’a bir Ahal-Teke atı hediye edildi. Ardından resmi heyet beş vilayetin kurduğu çadırları gezerek, yetkililerden ürettikleri kavunlar hakkında bilgi aldı. Değişik bölgelere ait kavunların tadına bakan resmi heyet, daha sonra düzenlenen konser programına katıldı. Folklor ekipleri gösteriler sundu, kavun ve karpuzla ilgili türküler seslendirdi.
Kutlamalarda, halk oyunları ekipleri gösteriler yanı sıra güreş müsabakaları düzenlendi. Müsabakalarda birinci olan sporculara koyun hediye edildi. Aşkabat halkı büyük ilgi gösterirken, vatandaşlar kavundan elde edilen mamullerin tadına baktı. Festivalde çocuklar da karpuz toplar ile fıskiyeli alanda doyasıya eğlendi.
Bu arada, Türkmenistan Devlet Başkanı Gurbanguli Berdimuhamedov, Kavun Bayramı dolaysıyla bir kutlama mesajı yayınladı. Berdimuhamedov, kavunun Türkmen halkı için büyük önem taşıdığını aktardı. Türkmen lider, bazı tarihi kayıtlardan görüldüğü gibi, Türkmen kavununun eski çağlardan beri Irak, İspanya, Çin, Arap ülkeleri, Avrupa ve dünyanın birçok diğer bölgelerine kadar ulaştığını mesajında belirtti.
Yaz meyvesi olan kavunun, Türkmenler arasında önemli bir yeri bulunuyor. 400'den fazla kavun çeşidinin bulunduğu Türkmenistan'da, kavun şarkılara, türkülere ve kitaplara konu oluyor.
Ağırlıkları 10 ile 20 kilo arasında olan Türkmen kavunları, sıcak yaz aylarında aşırı tatlı olmalarından dolayı çatlayabiliyor ve kokusu yüzlerce metre uzaktan alınabiliyor.