Urla'nın doğal mirasları konuşuldu

İlk kez Uluslararası boyutta 14-16 Ağustos tarihleri arasında gerçekleşen Urla Uluslararası Geleneksel Bağbozumu Şenlikleri kapsamında üç gün boyunca Urla Belediyesi Meclis Salonu’nda paneller düzenlendi.

Ege Postası
17.08.2015 - 10:04

Panellerde ise Urla’nın doğal mirası olan şarap, zeytin, zeytinyağı ve yörenin meyve ve sebze işlemeciliği Ege Üniversitesi ve Hitit Üniversitesi akademisyenleri tarafından ele alındı.

Urla’nın geleceğine ışık tutan panellerde; Bölgede bağcılık ve üzümün tarihçesinden, bitki yetiştirme ve hasattan, işleme yöntemleri ve beslenme yönünden öneminden, Urla’da zeytinciliğin tarihinden zeytin ağacının yetiştirilmesi ve zeytin hasadına, zeytinin beslenme açısından önemi ve Urla’nın hurma zeytinine kadar Urla’nın tüm değerleri konuşuldu.