Bayram öncesi tatlı imalathanelerine sıkı denetim

Ege Postası
02.08.2013 - 10:15

Bursa merkez Yıldırım Belediyesi, yaklaşan Ramazan Bayramı öncesi tatlı imalathanelerine yönelik denetimlerini artırdı.

Ruhsat ve Denetim Müdürlüğü ile Zabıta Müdürlüğü ekipleri, ekmek fırınlarının yanı sıra pastaneler ve tatlı imalathanelerindeki denetimlere ağırlık verdi. Belgelerini tamamlayan, sağlık kurallarına uygun işyerlerine teşekkür belgesi veren ekipler, işyerlerinin çalışma ruhsatı, hijyen durumu, tarihi geçmiş ürün bulunup bulunmadığı gibi konuları inceledi.

Yıldırım Belediye Başkanı Özgen Keskin'in de katıldığı denetimlerde, gıda ile ilgili yasa ve yönetmelikleri uygulayan esnafa örnek işyeri belgesi takdim edildi. Halk sağlığına büyük önem verdiklerini belirten Özgen Keskin, 2013 yılı başından bu yana bin 319 işyerinin denetlendiğini ve 13 tanesine 'örnek işyeri' belgesi verildiğini söyledi. Keskin, "Amacımız, hemşehrilerimizin sağlıklı besin tüketip sağlıklı nesillerin yetişmesini sağlamak." dedi.