Aşçılık Genç Milli Takımı uluslar arası aşçılık yarışmasında birincilik aldı

Ege Postası
23.09.2013 - 15:12

Romanya’nın Cluj şehrinde düzenlenen Uluslararası Açık Hava Aşçılık Yarışması’nda Genç Milli Takım, birincilik ödülünü kazandı.

Doğu Avrupa Alternatif Kültür Birliği tarafından (ACEEA) düzenlenen yarışmada milli takımda yer alan Akdeniz Üniversitesi Turizm Fakültesi öğrencisi Gökhan Arslan, bireysel olarak da yarıştı. 20 ülkeden ekiplerin davet edildiği şampiyonada Antalya’yı milli takımda temsil eden Arslan bireysel olarak yarıştığı Cooking Show Master Of Flames Yarışması’nda altın madalya, Balık Yarışması’nda gümüş madalya, Etnik Yemek Yarışması’nda da bronz madalya kazandı.

Yarışmadan madalyalarla döndüğü için çok mutlu olduğunu söyleyen Arslan, “Ekip liderimiz Executive Chef Naif Bagi, Executive Chef Dursun Erbay ve ekip arkadaşlarım Onur Çetinkaya, İrem Çetinkaya, Koray Yıldız, Berk Tilki, Mevlüt Beşaltı, Canberk Öz, Ece Akyıldız ile güzel bir başlangıç yaptık. Bu başarıyı sürekli hale getirmek istiyoruz.” diye konuştu. Hedefinin yöresel mutfakları uluslar arası alanda tanıtmak ve yaygınlaştırmak olduğunu belirten Arslan, şunları söyledi: “Yöresel dokularımızı ve lezzetlerimizi tanıtmak için önümüzdeki 3 -4 aylık süreçte uluslar arası birçok yarışma var. Bunun için gerekli çalışmalarımızı Naif şefim ve ekip arkadaşlarım ile yapıyoruz. İnşallah başarılarımız devam edecek.”