Çiftçilere süt hijyeni eğitimi

Ege Postası
18.07.2013 - 16:54

Bursa’nın Büyükorhan ilçesinde yetiştiriciye yönelik ‘Süt Hijyeni Eğitimi’ verildi.

Büyükorhan İlçe Gıda, Tarım ve Hayvancılık Müdürlüğü ile İlçe Halk Eğitim Merkezi Müdürlüğü işbirliğiyle düzenlenen eğitim ile süt sığırcılığı faaliyetinde bulunan 28 yetiştiriciye çiğ sütte kalitenin yükseltilmesine yönelik eğitim verildi.

Eğitim programı Gıda Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı'nca değişik tarihlerde Hayvancılık Projesi uygulanan ve süt sığırcılığının yoğun olarak yapıldığı Yenice köyü hizmet binasında yapıldı. Eğitimde kursiyerlere, süt hayvancılığında hijyenin amacı, mastitis hastalığı ve korunma yolları ile doğru sağım teknikleri ve kaliteli çiğ süt üretimi anlatıldı.

Kursun bitiminde yapılan değerlendirme sınavında başarılı olan 28 kursiyer sertifika aldı.