Karabağ, "Yemek kültürümüz yaşatılmalı"

İzmir'de bu yıl 5'incisi düzenlenen Ege Mutfak Zirvesi'ne katılan Bayraklı Belediyesi, birbirinden lezzetli yaklaşık 30 çeşit zeytinyağlı yemekle fuarın en gözde stantları arasında yer aldı.

Ege Postası
29.12.2013 - 10:24

İZMİR - Mutfak zirvesine katılan Bayraklı Belediye Başkanı Hasan Karabağ, bu
tür etkinliklerin daha da artmasını dilerken, "hazır yiyecek olarak
tabir edilen fast-food yiyeceklerin engellenebilmesi için yemek
kültürümüz yaşatılmalı. Daha sağlıklı, organik ve çok zengin
mutfağımız var. Bunun değerini iyi bilmeliyiz" dedi.

"5'inci Ege Mutfak Zirvesi", Kültürpark Uluslararası İhtisas Fuar
Alanı 4 no'lu holde düzenlenen etkinliklerle gerçekleştirildi. Çok
sayıda davetlinin hazır bulunduğu ve şenlik havasında gerçekleşen
etkinliğe Bayraklı Belediye Başkanı Hasan Karabağ' da katıldı.
Ülkemizin yemek kültürünün yaşatılması, geliştirilip, desteklenmesi
gerektiğini belirten Başkan Karabağ, "Bu tür etkinlikler artmalı.
Hazır yiyeceklerin ve ayaküstü tüketilen ürünlerin önüne geçilmeli.
Zaten sağlık açısından da hazır yiyecekler önerilmiyor. Bu nedenle
birbirinden lezzetli yemeklerin bulunduğu ülke mutfağımızın
yaygınlaştırılıp, geliştirilmesi ve bu kültürümüzün yaşatılması
gerekiyor. Çok zengin mutfağımız var bu nedenle de sahip çıkmalıyız.
Hem organik, hem sağlıklı hem de lezzetli yiyeceklerimiz var bu kültür
yaşatılmalı" dedi. Bayraklı Belediyesi Kültür ve Sosyal İşler
Müdürlüğü organizasyonu ile 30 çeşit yemeğin sunulduğu stant ziyaretçi
akınına uğradı. Kısa zamanda tükenen yemekler fuara gelenlerin
beğenisini kazandı. Etkiniğin en kalabalık stantlarından olan Bayraklı
Belediyesi standı geçtiğimiz yılda olduğu gibi fuarın gözleri arasında
yer aldı.